Galerie - Page 5 sur 9 - La Marmite d'Edou

Estouffade de joue de porc
15,00 €
Estouffade de joue de Porc cuisiné à la portugaise. Accompagné de Écrasé de pomme de terre.
Porc à Alentejana
15,00 €
Porc cuisiné aux palourdes accompagné de frites coupés en cube et salade verte
Marmite aux fruits de mer
16,00 €
Chili con carne
14,00 €
Chili com carne accompagné de Riz
Compote de pommes
3,00 €
Compote de pommes maison parfumé à la cannelle
Pot-au-feu à la portugaise
15,00 €
Velouté de carotte à la portugaise
3,00 €
Velouté onctueux de carottes parfumé au cumin enrichi de jaune d’œuf mixé et agrémenté de blanc d’œuf finement émincé.
Dobrada – Tripes façon Edou
14,00 €
Tripes mijotées lentement avec des pois chiches carottes et du chorizo portugais. Accompagnées de riz blanc
Doce da casa
5,00 €
Douceur portugaise de la Maison Dessert traditionnel composé de couches de biscuits imbibés de café et d'une crème onctueuse et d'une mousse légère
Doce de natas
5,00 €
Dessert à la crème fouettée,lait concentré et biscuit émiettés présenté en couches
Mijoté d’agneau à la portugaise
15,00 €
Agneau mijotés avec pommes de terre petits pois, carottes dans une sauces parfumé vin blanc, oignon, ail , aromates
Fèves à la portugaise
15,00 €
Fèves tendres mijotées avec de la viande de porc des lardons, du chorizo,des oignons tendres , ail dans une sauce parfumée aux aromates . Plat traditionnel généreux et plein de saveur accompagné de riz et salade.